《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课，根据专业培养目标，本课程以学习常用中药为主，继承传统鉴别经验，学习现代鉴别方法，掌握中药鉴定的基本理论、基本方法和基本技能。为从事中药的真伪鉴别、品种整理和质量标准的制定和评价打下基础。